小田原東ICを少し過ぎたところにあるカシュ・カシュ（Cache・Cache）
スープから始まり、サラダ、メインと進み。追加でドリンクとデザートをつける。どれも他では味わえない卓越した味わいが舌を喜ばせる。丁寧に練り上げられたフレンチ料理をゆっくり堪能しよう。
今回はメインに豚ひれのピカタを選択した。ピカタはお肉の表面に小麦粉と卵の衣をつけたお料理。肉のうまみと卵の風味が交錯する、上品な味わい。おかわりしたバゲットといっしょにいただくと、平日の疲れも吹き飛ぶ。
また、最初にでてくる冷製スープの時点ですでに胃袋をしっかり掴まれていた。じゃがいもとコンソメのスープだったと記憶しているが、私の経験が不足しすぎてここで文章化することは難儀である。情けない。

これは再度訪問し、さらにカシュ・カシュの魅力にどっぷり浸かるべきなのだろう。
気づけば、来月の予約を済ませていた。
いやはや、小田原エリア。和食からフレンチまで、懐の広い街である。