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Yoong Khao Hom タイ バンコク
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Yoong Khao Hom タイ バンコク

2025/01/02 Thu

the-clo.com Ohyama wrote

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タイ料理は日本においてメジャーになってきている。
パッタイ、ガパオライス、グリーンカレー、トムヤムクンなど。ココナッツの甘味やパクチーなど日本にはない独特の風味が人を魅了する。
バンコクは美食の町だ。路上にはストリートフードが立ち並び、レストランも多数存在する。そんな食に恵まれた都市で、おいしいものを食べて、ブログとして発信したい。ザクロおおやま。2025年最初のグルメブログはバンコクYoong Khao Homとする。
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
今回、バンコクを旅するにあたり、レストランの事前調査に用いたのは、Tripadvisor。このサイトはホテルや観光地の他、レストランもランキング形式で紹介している。
レストランを調べるにあたり、「トラベラーズチョイス」という独自アワードがあり、評判のよいレストランがソート可能だ。その中で、ミシュランガイド掲載店でありながら、リーズナブルな価格で提供しているYoong Khao Homに決めた。念のためFacebookのチャットにて席を予約する。
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom南タイ料理をベースにしているお店。南タイは古くから交易の中心地であり、仏教徒、ムスリム、中華と様々な文化が合わさった料理とのこと。
確かにここで提供された料理はどれも、初めて口にする味わいでありながら、奥行きがあり工夫が凝らされている。
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
 
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
Yoong Khao Hom 注文品
 
Yoong Khao Hom 外観
Yoong Khao Hom 外観
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Written by

ザクロ | the-clo.com おおやま

1990年生まれ千葉県出身 神奈川県在住
東京理科大学工学部卒業後、都内IT企業勤務を経て、筑波大学大学院で制御アルゴリズムを研究。現役メーカーエンジニア
特技は料理、英語、プログラミング
常にどんなネタでブログを書こうか考えており、それが精神的にリラックスできるのだと本人は言う。