2025/03/08 Sat
the-clo.com Ohyama wrote
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日本には約5000件のフランス料理店があるという。地元開成にも本格フレンチ、ラ リュンヌ(La Lune)がある。富士フィルムの手前、駐車場はお店奥だ。
ここ開成足柄エリアは、海も、山も近く、かなりポテンシャルが高い土地柄。そして箱根、小田原と観光地が近く、首都圏内ということもあり、実力店がひしめき合っている。
神奈川のやまゆりポークを使用したテリーヌから始まり、地元野菜にこだわったお料理がつづく。
特徴的なのがまさにサラダボウル。甘酸っぱいバルサミコと風味豊かなオリーブオイルが絡み合い、香りが広がる。メインメニューにむけて食欲がそそる。
メインはマスタード系のソースと豚肉のグリル。やわらかく丁寧に調理され、さらにボリュームあり。
ランチのプルミエはデザートまでつく。酒粕を使用したチーズケーキ。柔らかな風味だ。
かなりリラックスしてお料理を楽しめたので、気づけば次回の予約をして、お店を後にしていたのである。







