先日、西伊豆を訪ねまして。
熱海、伊東と華やかなイメージが伴う、東伊豆とは異なり、西伊豆は昔ながらの漁村、温泉街が広がる。
味わいのある西伊豆の風景は、ゆったりとした空気で包まれている。
今回は土肥温泉を堪能し、戸田（へだ）で海鮮を頂くコース。
戸田ではタカアシガニが採れるという。タカアシガニは深海に生息するカニで、最深2500mの日本一深い湾である駿河湾で撮れたタカアシガニは戸田のシンボルのように見受けられる。

そんな漁業で町おこしをしている、戸田で伺ったのが、の一食堂。
お店に入るなり、地元のおばちゃんが、メニューを見ずに「刺身定食」と注文。観光客はもちろんだが、地元の人にも愛される食堂なのだろう。
頂いたのは、お刺身定食。鮮度が抜群によく、どのお刺身もしっとり採れたての風味が感じられる。 タカアシガニ、、、もチャレンジしたかったところだが、予算の都合上次回のチャレンジとさせていただきたい。
他のテーブルではカニを注文していて、その豪華さに圧倒される。実はほんの少しだけ、海鮮丼のてっぺんにタカアシガニがのっていたのだが、我々が想像する冷凍カニとはわけが違う。カニ本来の甘さが感じられる一品のようだ（一口だけの感想）

西伊豆。これからももっと通いたくなる、味わい深い場所だ。西伊豆だけでも様々なエリアがあるので、それぞれの良いところ、発信していきたい。